La Charcuterie RIBOT a ouvert ses portes le 6 octobre 1992. L'équipe se compose actuellement de 10 personnes.
Au cours des années différents travaux ont été effectué dans le laboratoire afin de répondre aux normes sanitaires en vigeurs
La partie vente a elle aussi eut droit à son rajeunissement afin de mettre en valeur les produits mais aussi de mieux servir nos clients.
Depuis 1999, la société fourni les repas pour l'association SARTH'72 qui livre des repas à domicile. Actuellement ce sont plus que 150 repas qui sont livrés tous les jours.